martedì 8 dicembre 2009

casarecce al forno alla sweet sweet candy


350g di casareccce
ingredienti x il pomodoro: 500gdi pelati, 1 spicchio d'aglio , basilico qualche fogliolina, olio extravergine d'oliva,sale q.b
ingredienti :1 mozzarella, 50g di parmiggiano ,1oog di prosciuto cotto.
procedimento
1-in un tegame fare la salsa ,mettendo ,pelati, basilico ,sale, olio e.v.o ,e farlo cuciare finchè non si adensi x almeno 10 -15 minuti a fuoco basso. dopodiche pronta la salsa mettiamo a bolllire l'acqua per la pasta è farla cuocere a mezza cottura ,quindi guardate il tempo di cottura sulla confezione. pronte le caserecce ,poi con un pò di salsa mescoliamo le casarecce nella pentola e mescoliamo per farla un pò sugosa, mettiamo in una pirofila uno strato di salsa poi le casarecce ,prosciutto e mozzarella e continuiamo cosi per i vari strati poi in fine nel ultimo strato cioè sopra mettiamo la mozzarella rimante il prosciutto e il parmiggiano e mettere in forno a 200°g per mezzoretta circa e servite...........buon apety!!!!!!!!!!

2 commenti:

Anonimo ha detto...

buone queste casarecce li provero!!!!!!!!

sweet sweet candy ha detto...

grz!!!!!!!!poi mi fai sapere come sono nenuti....baci baci!